OREGANO MEXICANO
Cultivada en las tierras de México. Sus hojas tienen aceites esenciales que le dan aroma fresco y penetrante, con sabor robusto y auténtico. Esta hierba es un ingrediente clásico en la cocina mexicana y se usa para realzar una amplia variedad de platillos y productos.
PERFIL DE SABOR
Robusto y complejo, ligeramente amargo, picante, con toques de menta y cítricos que lo distinguen de otras variedades de orégano.
OPCIONES
Entera, Molida
UTILIZADO PARA PRODUCTOS COMO
Pasta, pizzas, ensaladas, marinadas para carnes y aves, sopas y guisos, adobos y rubs para carnes, panes y focaccias, salsas de tomate, platos de verduras asadas, salsas para tacos y burritos, aliños y vinagretas, platos de mariscos, aderezos para ensaladas, aceites y vinagres aromatizados, platos de arroz y quinoa, chiles y estofados, condimentos y sazonadores, tapas y antipastos, salsas para barbacoa, y en platos mediterráneos.
ORIGEN Y TEMPORADA
